12 mai 2010

Après le lilas...

...vient l'acacia

et ses belles grappes odorantes.

Ici, on les cueille et on en fait des beignets.

Enfin pas tous les jours non plus!!

On est quand-même loin du thème du moment:

"j'enfile un maillot très bientôt"...

beignets_et_rugby_1

Recette un peu au pif: une pâte à beignets quoi...

de la farine, un oeuf, du lait et un peu d'eau de fleur d'oranger.

On plonge les fleurs dans la pâte et zou, dans la friture.

Mmmmm...

*****

Posté par funnyjolie à 19:40 - Commentaires [9] - Permalien [#]


Commentaires sur Après le lilas...

  • t'as pas honte de nous narguer avec ces belles grappes et en plus de nous faire saliver comme des malades!

    Posté par marie-édith, 12 mai 2010 à 19:51 | | Répondre
  • Tiens je n'ai jamais mangé de beignets d'acacia de ma vie et je trouve l'idée rigolote et très tentante ! biz

    Posté par Farashatun, 12 mai 2010 à 19:51 | | Répondre
  • MMmmm le parfum des acacias!!! un régal!!! Je me souviens, enfant quand ma maman nous faisait aussi des beignets avec les fleurs...aujourd'hui nous n'en avons pas dans le jardin et hésitons à en cueillir sur le bord des routes à cause de la pollution! Mais toi au moins tu te régales!!!

    Posté par Madame zasa, 13 mai 2010 à 00:39 | | Répondre
  • eh bien je ne savais pas que cela existait... et peu de chance de gouter à ce genre de choses à la montagne...

    Posté par PointVirgul, 13 mai 2010 à 21:15 | | Répondre
  • J'ai toujours du mal à manger des fleurs, mais pourqoi pas??? et Hup!
    Bonne journée!

    Posté par kamart, 16 mai 2010 à 08:00 | | Répondre
  • mon père m'a toujours parlé de ces beignets qu'il mangeait enfant, mais moi je n'ai jamais essayé.

    Posté par oxhydryle, 17 mai 2010 à 10:46 | | Répondre
  • jamais gouté mais trés souvent entendu parler ... alors? c'est bon?
    bien contente en tout cas de te retrouver! biz

    Posté par poisson lune, 17 mai 2010 à 15:41 | | Répondre
  • je connaissais pas .... en tout cas ça a l'air bon...

    Posté par vanessa, 18 mai 2010 à 15:48 | | Répondre
  • Vous avez déjà les fleurs d'accacias???????????????J'adore leur odeur et j'adore les beignets...Oh rien que d'y penser je salive....
    Bises

    Madeline

    Posté par Madeline, 18 mai 2010 à 18:58 | | Répondre
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